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買精釀啤酒的時候,常常看到ABV、IBU以及SRM 等等不同的英文單字,大家知道它是什麼意思嗎? 這三個都是可以辨識出啤酒酒精度數、啤酒苦度、顏色色度的數值,大家都可以在喝之前先看看那瓶酒的數值,就能知道自己所拿的啤酒的濃度、苦味和色澤,只要知道其中意義,也許你就能稍微想像得到這杯酒的風味囉。