精釀啤酒種類五花八門,但跳不出四個主要原物料 酵母: 啤酒用的酵母可以分為兩類: 愛爾型酵母(Ale):發酵溫度攝氏18∼23°c 拉格型酵母(Lager):發酵溫度攝氏7...
這個課程是為了讓更多人可以認識精釀啤酒,在手作精釀的體驗中了解釀出一支啤酒的奧妙之處! 課程時間:一共3.5-4小時 課程內容:有五款啤酒可以選擇要釀哪款,課程中會有品飲啤酒、試吃麥芽、聞香啤酒花...