適合的容器啤酒更好喝！

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大家都知道飲用葡萄酒有很多種不同的杯子，那各位也知道精釀啤酒也是如此嗎？這邊就來介紹幾種最常見的啤酒杯吧！

 

扎啤杯 Mug

 

簡單來說就是帶手把的玻璃啤酒杯，是很常見到的啤酒杯，而不管是那種，共同的特性除了都有把手之外，就是杯壁玻璃很厚，這是為了減緩啤酒升溫用的

 

長平底杯 Tumbler

 

最常見的啤酒杯，通常也被稱之為「隨行杯」，就是任何時候都能用的意思，沒有固定的容量規定，但都是做小容量設計，台灣熱炒店拿來喝啤酒的玻璃杯就是 Tumbler 的一種！

 

品脫杯 Pint

 

品脫」是英制的計量單位，「品脫杯」顧名思義就是一杯容量剛好一品脫（約 470 ml），而以造型的不同，常見的品脫杯有三種：

 

鬱金香品脫杯 Tulip Pint 

 

有杯口收口設計，是為了集中香味，適合喝愛爾蘭司陶特與歐陸型拉格。

 

 

 

圓錐品脫杯 Conical Pint

 

上寬下窄是為了讓啤酒花與酵母的香氣釋放，適合喝一般的司陶特、英式愛爾、英式波特

 

 

無缺角品脫杯 Nonik Pint

 

最大的特色就是環狀突出的設計，目的是為了拿著的時候防止滑落而摔出缺角適合喝英式愛爾、社交型的啤酒

 

直口杯 Stange

 

「Stange」在德文中是「棍棒」的意思，完全筆直的杯身是為了減少酒跟空氣大面積的接觸，適合用來飲用科隆啤酒跟傳統的德式啤酒。